时间:2025-09-23
来源:浙江海港财务公司
作者:浙江海港财务公司
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夏暑渐消,秋意日浓。近日,随着中秋佳节临近,浙江海港财务公司工会为传承中华优秀传统文化,加强广大职工凝聚力,举办了“月满中秋,酥香传情”中秋节活动。大家通过亲手制作蛋黄酥,提前拉满中秋仪式感!
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来到活动现场,操作台上已经整齐摆放了低粉、黄油、流油咸鸭蛋,以及豆沙、莲蓉、乌龙、芝麻等馅料。大家迫不及待地戴上手套开启制作,从揉捏油皮油酥,到小心翼翼地包蛋黄,再到最后刷蛋液、撒黑白芝麻、南瓜子……每一步都做得分外用心。
大家虽然用的都是同款配方,但做出了属于自己的“独家版本”。有的圆润如满月,有的调皮似胖星……在把蛋黄酥送进烤箱后,大家更是满怀期待,数着时间等待“胖宝宝们”的华丽变身。
当第一盘蛋黄酥带着金黄酥皮和浓郁奶香隆重出炉时,大家纷纷掏起手机,咔嚓咔嚓,一定要让手机“先吃”,不管烤成什么样,一键分享朋友圈!
制作蛋黄酥前,大家还在讨论养生小技巧,“高糖高热量的要少吃”,没承想等到蛋黄酥出炉,所有的养生小技巧全部抛之脑后,秒变“真香”现场。“刚出炉的就是好吃!”每一口都是亲自擀皮包馅的劳动成果,大家开心地品尝起自己的劳动成果。
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